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搜尋參考資料: 1.博客來-完美醬料全書:廚藝零失誤,全靠這一味做出五星 … 書名:完美醬料全書:廚藝零失誤,全靠這一味做出五星級料理,語言:繁體中文,isbn:9789868959705,頁數:256,出版社 ... 書名:好好吃沙拉!人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉x101種特製佐醬,語言:繁體中文,isbn:9789862016206,頁數:256,出版社 ... www.tohan.com.tw/products/product.php?p=1Translate this page 愛麗絲音樂仙境 alice in music land 作者:狐塚冬里 訂價:$ 280 us.ytower.com.twTranslate this page 用蔬菜水果打果汁最好 新書上架: 售價:7USD 規格:21*28cm / 彩圖 80 頁 出版商:楊桃文化 出版日期:2013/04/23: 本書內容 www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/23...Translate this page 週四, 11 十一月 2010 22:03 橄欖油的功效與作用:橄欖油功效有降低血脂和血膽固醇,有【液體黃金】的美譽! |
詳細資料ISBN:9789863319481 叢書系列:精緻美食 規格:平裝 / 96頁 / 18.2 X 25.8 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介您還在為了如何烹飪出道地風味的日本料理而苦惱嗎?其實只要用1:1:1的黃金比例來調配醬汁,就能輕輕鬆鬆做出連日本人都稱讚的美味日本料理喔! 本書作者為了讓喜歡品嘗日本料理的讀者,也能在家輕鬆做出美味日本料理,便以她多年來的料理經驗,編寫出只要用「1:1:1」的調味醬汁,就能製作的日本料理58道,其中包含有「用酒1:味醂1:醬油1來製作日式家常菜」、「用酒1:味醂1:醬油1+α來製作日式家常菜」、「用酒1:味醂1:醬油1+高湯來製作日式家常菜」、「學會基本拌醬的作法來製作日式小菜」等單元,只要跟著作者所調製的配方和烹飪步驟來製作,就能烹調出一道道風味絕佳的美味日本料理。 |
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資料來源:博客來
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